Restaurante Pier 54
O Restaurante Pier 54 é uma caixinha de surpresas!
Quem passa pela Beira Mar Norte não imagina que nesta pequena Prainha Chamada Praia do Arataca, em um endereço não peculiar, "em baixo da ponte Hercílio Luz”, exista um recanto tão pitoresco, histórico, e um Restaurante preservando todo este conteúdo.
Esse encanto do Arataca prende, sobretudo aos marujos. Uma vez, já há anos, no Desterro, referindo-se as belezas naturais da ilha, um escritor chamado Virgilio Várzea descreveu, em um de seus livros, de uma forma tão realista e bela que cada trecho das belezas narradas são quase uma poesia... e para esta Prainha ele diz:
Entre a ponta da Rita Maria e a do Estreito, onde se acha o Forte de Sant’Ana, existe a praiazinha da Arataca, de 200 metros de extensão mais ou menos, talhada de forma de alfanje e pautando, com a sua barra de areias claras, a verde colina tapisada de grama que se eleva pouco e pouco até ao morro do Cemitério. É um sitio quase desabitado, mas de uma disposição geológica tão caprichosa e artística, assim encravado como está nesse sopé recurvo de outeiro, no agrupamento pitoresco de rochas que o fecham pelo sul e na placidez espelhada de suas águas, que dir-se-ia nele pairar como a espiritualidade de um desses recolhimentos marinhos onde uma inexplicável poesia misteriosa, nascida de própria solidão e do vago, empresta as coisas um aspecto e uma expressão ideal.
Esse encanto da Arataca prende, sobretudo aos marujos; e disso tivemos uma prova inequívoca, quando, uma vez, já há anos, no Desterro, referindo-nos à beleza natural da Arataca, ouvimos ao ilustre Almirante Saldanha da Gama, as seguintes espontâneas e expressivas palavras: “Não sei que simpatia me arrebata por essa pequena praia. Tenho já viajado grande parte do globo, mas ali que desejo acabar os meus dias. E para ali virei viver, certamente, apenas me reformar. Para mim não há outro lugar, em todo mundo, mais propicio à meditação e ao repouso de um homem encanecido na labuta do mar...”
Nesta pequena enseada junto ao Forte Santana, Carl Hoepcke construiu em 1907 o Estaleiro Arataca.
Trecho da Obra de Virgílio Várzea "Santa Catarina. A Ilha" publicado em 1900.
Composto de varias edificações e de uma “carreira” para os navios, tal estaleiro serviu para prestar serviços especializados, construindo não só aos Navios da “Empresa Nacional de Navegação Hoepcke”, como também prestando serviços para a sociedade através de serviços de manutenção em barcos. Não muito tempo depois, na década de 40, o Estaleiro Arataca produziu os famosos veleiros “Classe Brasil”.
Alguns anos se passaram e o porto acabou sendo extinto, a Baia Sul foi aterrada, o Arataca desativado e seus empregados colocados a disposição do 5. Distrito Naval.
Meio Século se passou e a velha oficina de barcos foi restaurada, e em 1999, nasce o “Restaurante Píer 54”.
Assim, resgatando a História Açoriana da Antiga Desterro e agora Florianópolis, e valorizando as belezas da Ilha.
O Restaurante Píer 54 veio a se tornar uma das grandes atrações turísticas da Cidade.
O Restaurante Píer 54 oferece tudo com o que sonhava o Almirante Saldanha da Gama: um local para se perder no tempo onde você pode desfrutar do visual para a Bahia, das Pontes, e um delicioso jantar com pratos típicos da Ilha ao som de um piano.
Pier 54, um lugar de extremo bom gosto para o seu melhor happy hour, um jantar ao som de Piano com uma cozinha voltada aos frutos do Mar, com produtos e costumes Regionais com um toque de sofisticação dado pelo bom gosto do seu chefe, ou ainda um cenário perfeito para tornar seu evento um Cartão Postal!
O que lhe oferecemos
Ao entrar no estacionamento da Prainha, você encontra um ambiente aconchegante e de bom gosto, com decks panorâmicos, mesas ao ar livre, exposição permanente de fotos históricas da construção da Ponte Hercilio Luz e do Antigo Estaleiro Arataca.
Adega climatizada, uma equipe treinada e comandada pelo nosso maitre, que prontamente poderá lhe auxiliar na combinação perfeita do seu prato escolhido com um bom vinho. Cozinha regional, respeitando as tradições e produtos da região, sempre com um toque especial da cozinha internacional.
Na área da alimentação, nos preocupamos também com a saúde e a responsabilidade ao servir o alimento; para este fim somos treinados e agraciados com selo de “ Alimento seguro – PAS “, para os clientes com necessidades especiais com alergias, siliacos e outros, dispomos de um atendimento diferenciado, apenas com reserva antecipada. Bar, com excelentes bebidas, drincks e Chope gelado, administrado pelo Barmen, que prepara dos tradicionais aos mais inovadores coquetéis.
Estamos treinados para atendê-lo a qualquer momento, seja para o seu jantar, seu almoço de negócios, seu evento.
Mais espaço
Acesso e banheiro para cadeirantes
Área para fumantes
Cozinha preparada para clientes especiais (celíacos, diabéticos, hipertensos e intolerantes a lactose)
ENTREVISTA NO PROGRAMA SANTA CATARINA - UM ESTADO DE EXCELÊNCIA NA TVBV
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